Kích thước tiêu chuẩn khi thiết kế quầy pha chế
Kích thước là yếu tố quan trọng để đảm bảo quầy pha chế vừa với không gian mà vẫn đảm bảo hiệu quả làm việc. Có một số kích thước tiêu chuẩn khi thiết kế quầy pha chế:
- Chiều cao: Từ 85 – 100cm để phù hợp với chiều cao trung bình của người lớn khi làm việc.
- Chiều dài: Từ 120 – 150cm phụ thuộc vào diện tích quầy và số lượng nhân viên làm việc.
- Chiều rộng: 50 – 70cm để đảm bảo có đủ không gian cho nhân viên thoải mái làm việc.
- Chiều sâu kệ quầy: Từ 25 – 30cm giúp đủ chỗ đặt các thiết bị, dụng cụ pha chế.
- Khoảng cách giữa quầy và tường: Tối thiểu 60cm để người làm việc có thể quay người thoải mái.
- Khoảng cách 2 barista: Từ 80 – 100cm để tránh va chạm khi làm việc.
Ngoài các kích thước trên, còn có thể điều chỉnh phù hợp với không gian thực tế để đảm bảo tiện ích nhất. Đây chỉ là những hướng dẫn tổng quát, vui lòng tham khảo ý kiến chuyên gia để có kích thước chuẩn nhất
Quầy pha chế café và cách bố trí chuẩn
Quầy pha chế cafe là một trong những yếu tố quan trọng nhất của một quán cafe. Bố trí quầy pha chế hợp lý và thuận tiện sẽ giúp cho nhân viên pha chế có thể phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp hơn. Dưới đây là một số cách bố trí quầy pha chế cafe chuẩn:
- Tạo không gian rộng rãi: Quầy pha chế cần được bố trí sao cho có không gian rộng rãi để nhân viên có thể di chuyển và thực hiện công việc pha chế một cách dễ dàng. Tuy nhiên, cũng không nên để quầy pha chế quá rộng, gây lãng phí diện tích quán.
- Đặt quầy pha chế ở vị trí trung tâm: Quầy pha chế nên được đặt ở vị trí trung tâm của quán, giúp cho nhân viên pha chế có thể quan sát và phục vụ khách hàng một cách dễ dàng.
- Tạo điểm nhấn: Quầy pha chế cafe cũng có thể được thiết kế để tạo điểm nhấn cho quán. Chẳng hạn, sử dụng đèn LED, đèn neon hay các vật dụng trang trí khác để tạo nên vẻ đẹp ấn tượng.
- Sắp xếp hợp lý: Các nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị pha chế cần được sắp xếp một cách hợp lý, thuận tiện cho nhân viên pha chế và phục vụ khách hàng.
- Tính thẩm mỹ: Thiết kế quầy pha chế cafe cần có tính thẩm mỹ cao, tạo nên sự sang trọng và chuyên nghiệp cho quán.
- An toàn và vệ sinh: Thiết kế quầy pha chế cafe cần đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho khách hàng.
- Đáp ứng nhu cầu khách hàng: Quầy pha chế cần được thiết kế để đáp ứng đủ nhu cầu pha chế và phục vụ khách hàng.
Cách bố trí vật dụng trong quầy pha chế
Việc bố trí vật dụng trong quầy pha chế là rất quan trọng, nó ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ và hiệu quả làm việc của người pha chế. Dưới đây là một số cách bố trí vật dụng trong quầy pha chế:
- Phân loại và sắp xếp các vật dụng theo chức năng: Các vật dụng trong quầy pha chế nên được phân loại và sắp xếp theo chức năng, chẳng hạn như ly, thìa, đũa, bình xịt, máy xay sinh tố, máy ép trái cây, và các loại siro, trà, sữa và đường. Những vật dụng này nên được sắp xếp gọn gàng và tiện lợi, giúp cho nhân viên pha chế dễ dàng tìm kiếm và sử dụng.
- Sử dụng kệ và hộp đựng để giữ quầy pha chế gọn gàng: Kệ và hộp đựng giúp cho các vật dụng trong quầy pha chế được giữ gọn gàng và tiết kiệm không gian. Các kệ có thể được đặt ở các vị trí đằng sau quầy, giúp cho nhân viên pha chế dễ dàng lấy ra các vật dụng cần thiết. Hộp đựng có thể được đặt trên quầy, giúp cho các vật dụng được sắp xếp ngăn nắp và dễ dàng lấy ra sử dụng.
- Sử dụng tủ đông và tủ mát để giữ thực phẩm: Nếu quầy pha chế có sử dụng các loại thực phẩm tươi sống như trái cây, rau củ, sữa và kem, thì nên sử dụng tủ đông và tủ mát để giữ thực phẩm tươi ngon và an toàn. Tủ đông và tủ mát nên được đặt ở những vị trí dễ dàng tiếp cận và bảo quản thực phẩm.
- Bố trí ánh sáng và trang trí: Ánh sáng và trang trí giúp cho quầy pha chế trở nên thu hút và thẩm mỹ hơn. Ánh sáng nên được đặt ở những vị trí chiếu sáng đẹp và trang trí nên được kết hợp với màu sắc và phong cách của quầy pha chế.
Chất liệu làm quầy bar cafe, quầy bar nhà hàng, quán trà sữa
Có một số chất liệu phổ biến thường được sử dụng để làm quầy bar:
- Inox: Đây là chất liệu được ưa chuộng nhất cho quầy bar vì rẻ, bền đẹp, dễ vệ sinh, không gỉ sét, không hấp thụ mùi vị. Thường dùng inox 304 hoặc 316.
- Kính: Là chất liệu sang trọng, tạo cảm giác rộng mở nhưng giá thành cao hơn. Có thể là kính cường lực hoặc kính thường.
- Gỗ: Tạo cảm giác ấm cúng, truyền thống cho quán nhưng dễ bám bụi, tốn chi phí bảo dưỡng cao. Phổ biến là gỗ tự nhiên hoặc gỗ composite.
- Đá: Là chất liệu sang trọng, bền vững nhưng giá thành đắt đỏ và khó gia công hơn. Thường là đá granite hoặc marble.
- Giấy bạc ép: Chất liệu rẻ tiền nhưng bền đẹp, dễ vệ sinh, có độ bóng cao, thường được sử dụng làm quầy khay.
Quầy bar inox 304 là lựa chọn phổ biến nhất bởi dễ thi công, giá thành hợp lý mà vẫn đảm bảo được độ bền, chống gỉ sét, nhẹ nhàng nhưng sang trọng.
Đặc điểm của quầy pha chế cafe có khay topping do Việt Nhất thiết kế và sản xuất
Các quầy pha chế cafe có khay topping do Việt Nhất thiết kế và sản xuất có những đặc điểm như sau:
- Tính thẩm mỹ cao: Quầy pha chế được thiết kế với nhiều mẫu mã, kiểu dáng đẹp mắt, phù hợp với nhiều phong cách quán cafe khác nhau.
- Chất lượng cao: Quầy pha chế được sản xuất từ các vật liệu cao cấp, đảm bảo độ bền và độ ổn định, không bị biến dạng hay bị hư hỏng trong quá trình sử dụng.
- Tiện dụng: Quầy pha chế được thiết kế với nhiều khay để đựng topping, đồ uống và dụng cụ pha chế, giúp cho nhân viên phục vụ có thể sắp xếp và lấy đồ nhanh chóng và tiện lợi.
- Đa dạng về kích thước: Việt Nhất cung cấp các mẫu quầy pha chế có khay topping với nhiều kích thước khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng quán cafe.
- Dễ dàng vệ sinh: Quầy pha chế được thiết kế sao cho dễ dàng vệ sinh và bảo trì, giúp cho quán cafe luôn sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tùy chỉnh theo yêu cầu: Việt Nhất còn cung cấp dịch vụ tùy chỉnh quầy pha chế theo yêu cầu của khách hàng, với nhiều tùy chọn về màu sắc, kích thước và thiết kế.
Tại sao nên sử dụng quầy pha chế cà phê có khay topping của Việt Nhất
Việc sử dụng quầy pha chế cà phê có khay topping của Việt Nhất có nhiều lợi ích đáng kể như sau:
- Tiết kiệm không gian: Quầy pha chế cà phê có khay topping giúp tiết kiệm không gian trong quán cà phê bởi vì các topping như đường, sữa, bột cacao, bột matcha, hạt điều, hạt dẻ, … được đặt trên khay topping thay vì trên bàn hoặc quầy pha chế. Điều này giúp cho không gian quán cà phê trở nên gọn gàng và tiện nghi hơn.
- Tiết kiệm thời gian: Quầy pha chế có khay topping giúp tiết kiệm thời gian cho nhân viên pha chế bởi vì các topping được sắp xếp gọn gàng trên khay, giúp cho nhân viên dễ dàng lấy ra topping cần thiết mà không cần tìm kiếm nhiều. Điều này giúp cho quá trình pha chế cà phê trở nên nhanh chóng và hiệu quả hơn.
- Tăng tính thẩm mỹ: Quầy pha chế cà phê có khay topping của Việt Nhất được thiết kế đẹp mắt và sang trọng, giúp tăng tính thẩm mỹ của quán cà phê. Khay topping được làm bằng chất liệu inox cao cấp, không bị rỉ sét và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
- Tiết kiệm chi phí: Việc sử dụng quầy pha chế cà phê có khay topping của Việt Nhất giúp tiết kiệm chi phí cho quán cà phê bởi vì các topping được đặt trên khay, không cần sử dụng nhiều đồ dùng như bình đựng đường, sữa, bột cacao, bột matcha, … Như vậy, quán cà phê có thể tiết kiệm chi phí cho đồ dùng và tối ưu hóa quá trình pha chế cà phê.
Nguyên tắc thiết kế quầy pha chế cafe đẹp
Dưới đây là một số nguyên tắc thiết kế quầy pha chế cafe đẹp:
- Tính tiện nghi và hiệu quả: Quầy pha chế cà phê cần được thiết kế sao cho tiện nghi và hiệu quả cho nhân viên pha chế. Các vật dụng cần được sắp xếp một cách gọn gàng và tiện lợi trong quầy, giúp cho nhân viên pha chế dễ dàng tìm kiếm và sử dụng. Ngoài ra, cần đảm bảo quầy pha chế có đủ không gian cho nhân viên pha chế di chuyển và làm việc thoải mái.
- Tính thẩm mỹ và phong cách: Quầy pha chế cà phê cần được thiết kế sao cho đẹp mắt và phù hợp với phong cách của quán. Các vật dụng và trang thiết bị cần được lựa chọn một cách hài hòa và tạo điểm nhấn cho quầy pha chế. Đồng thời, màu sắc và kiểu dáng của quầy cũng cần phù hợp với không gian của quán.
- Tính an toàn và vệ sinh: Quầy pha chế cà phê cần được thiết kế sao cho an toàn và vệ sinh. Các vật dụng cần được sử dụng bằng chất liệu an toàn, không gây hại cho sức khỏe của khách hàng và nhân viên. Đồng thời, quầy pha chế cũng cần được thiết kế sao cho dễ vệ sinh và bảo trì.
- Tính linh hoạt: Khi thiết kế quầy pha chế cà phê, cần đảm bảo tính linh hoạt để phù hợp với nhiều loại thức uống khác nhau. Quầy pha chế cần có đủ không gian cho các máy móc và trang thiết bị cần thiết để pha chế các loại thức uống khác nhau, từ cà phê đơn giản đến các loại thức uống phức tạp hơn.
- Tính chuyên nghiệp: Quầy pha chế cà phê cần phải tạo cho khách hàng cảm giác chuyên nghiệp và tinh tế. Việc thiết kế quầy pha chế đẹp mắt và hiện đại sẽ giúp quán cà phê tạo được ấn tượng tốt với khách hàng và thu hút số lượng khách hàng đông đảo hơn.
Quy trình thiết kế, sản xuất và thi công những mẫu quầy pha chế inox đẹp của inox Việt Nhất
Quy trình thiết kế, sản xuất và thi công những mẫu quầy pha chế inox đẹp của Inox Việt Nhất bao gồm các bước sau:
- Lắng nghe yêu cầu từ khách hàng về mẫu quầy, diện tích, phong cách và ngân sách.
- Thiết kế sơ bộ theo yêu cầu của khách hàng về hình dáng chung, kích thước và cấu tạo.
- Lập bản vẽ thiết kế chi tiết và tạo mô hình 3D để khách hàng hình dung rõ hơn. Cung cấp báo giá dự kiến.
- Nhận đặt cọc và tiến hành sản xuất bằng chất liệu inox 304 cao cấp.
- Phay, cắt inox theo thiết kế và lắp ráp thử để kiểm tra kỹ lưỡng.
- Giao hàng và lắp đặt tận nơi, kiểm tra kỹ trước khi bàn giao.
- Hỗ trợ khách hàng suốt quá trình sử dụng, áp dụng chính sách bảo hành trọn đời.
- Lắng nghe phản hồi từ khách hàng để cải thiện và hoàn thiện quy trình, sản phẩm.
Inox Việt Nhất cam kết mang lại những mẫu quầy pha chế inox 304 chất lượng nhất, đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.
Các trang thiết bị cần có cho quầy pha chế cà phê
Dưới đây là một số trang thiết bị cần có cho quầy pha chế cà phê:
- Máy xay cà phê: Máy xay cà phê là một trang thiết bị cần thiết trong quầy pha chế cà phê. Máy xay cà phê giúp cho cà phê được xay nhỏ và đều, từ đó tạo ra hương vị cà phê tuyệt vời.
- Máy pha cà phê espresso: Máy pha cà phê espresso là trang thiết bị quan trọng để pha chế các loại cà phê espresso, cappuccino, latte và các loại đồ uống phức tạp khác.
- Bình đun nước: Bình đun nước là trang thiết bị cần thiết để đun nước sôi để pha chế cà phê và các loại đồ uống khác.
- Máy đánh sữa: Máy đánh sữa giúp cho việc pha chế các loại đồ uống có sữa trở nên dễ dàng hơn. Máy đánh sữa giúp cho sữa được đánh đều và tạo bọt sữa tuyệt vời.
- Bộ lọc cà phê: Bộ lọc cà phê là trang thiết bị cần thiết để pha cà phê phin. Bộ lọc cà phê giúp cho cà phê được lọc sạch và tạo ra hương vị đậm đà.
- Tủ đông, tủ lạnh: Tủ đông và tủ lạnh là những trang thiết bị cần thiết để bảo quản các nguyên liệu, đồ uống và topping như sữa, kem, đường, chocolate, trái cây, … đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
- Dụng cụ pha chế: Dụng cụ pha chế cà phê như ly, muỗng, tách, thìa, ống hút, … cũng là những trang thiết bị cần thiết để pha chế các loại đồ uống đơn giản.
- Khay topping: Khay topping giúp sắp xếp các loại topping như đường, sữa, bột cacao, bột matcha, hạt dẻ, hạt điều, … một cách gọn gàng và tiện lợi trong quầy pha chế.
Bộ sưu tập quầy pha chế đẹp cho nhà hàng, bar, cà phê, trà sữa thêm ấn tượng
Dưới đây là một số ý tưởng về bộ sưu tập quầy pha chế đẹp cho nhà hàng, bar, cà phê, trà sữa:
• Quầy thẳng đơn giản: Kiểu quầy đơn giản nhất nhưng vẫn sang trọng, phù hợp với phong cách cổ điển, hiện đại.
• Quầy hình vòm: Kiểu quầy mang dáng dấp thanh lịch, sang trọng. Thường thấy nhiều ở nhà hàng, khách sạn.
• Quầy hình chữ L: Tiện lợi nhờ bố trí 2 mặt làm việc. Phù hợp cho không gian nhỏ hẹp.
• Quầy góc cua: Thiết kế hình góc cua giúp tiết kiệm diện tích tối đa. Thường thấy ở những quán cà phê, quán trà sữa.
• Quầy kéo dài: Thiết kế dài dằng dặc, phù hợp cho các nhà hàng, bar lớn hoặc có nhiều barista làm việc cùng lúc.
• Quầy kính: Thiết kế hoàn toàn bằng kính mang lại vẻ sang trọng, hiện đại nhưng cũng đắt tiền hơn.
Bảng báo giá quầy bar pha chế giá tốt nhất?
Inox Việt Nhất – Đơn vị thiết kế và thi công quầy pha chế inox cho quán cafe, trà sữa
Inox Việt Nhất là địa chỉ uy tín tại TP HCM, chuyên thiết kế và thi công quầy pha chế inox chất lượng. Chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng:
• Nhiều mẫu quầy đẹp phong cách: Như oval, thẳng, chữ L, thang, góc cua,… phù hợp với các quán cafe, trà sữa, pub,…
• Chất liệu inox 304 cao cấp: Độ bền cao, ổn định nhiệt độ, không rỉ sét, dễ vệ sinh.
• Đội ngũ thiết kế giàu kinh nghiệm: Luôn lắng nghe yêu cầu của khách để có thiết kế phù hợp nhất.
• Thi công chuẩn, đẹp: Sử dụng công nghệ cắt plasma tiên tiến, đảm bảo chất lượng mọi chi tiết.
• Dịch vụ chu đáo: Từ thiết kế, thi công cho đến lắp đặt tận nơi, bảo hành.
• Giá cả hợp lý: Thiết kế và thi công quầy theo yêu cầu khách hàng.
Với uy tín và chất lượng dịch vụ, Inox Việt Nhất là lựa chọn hàng đầu cho bạn có quầy pha chế inox hoàn hảo cho quán mình.
CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ VIỆT NHẤT
Trụ sở chính: 63 Đông Hưng Thuận 05, Kp7, P. Tân Hưng Thuận, Quận 12, TPHCM
Địa chỉ xưởng: 27/17 Xuân Thới Thượng 5, ấp 5, xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TPHCM
Hotline: 0907095925 – 0965746708
Website: https://inoxvietnhat.vn
Email: giacongsatinox@gmail.com
Reviews
There are no reviews yet.