Tìm hiểu chung về tủ hâm nóng thức ăn inox bằng điện 12 khay TH-15 cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp
Tủ hâm nóng thức ăn inox bằng điện 12 khay (còn được gọi là tủ hâm nóng thức ăn điện 12 khay) là một thiết bị được sử dụng rộng rãi trong nhà hàng và bếp ăn công nghiệp để duy trì nhiệt độ ổn định của thức ăn trong quá trình lưu giữ và phục vụ. Dưới đây là một số thông tin chung về tủ hâm nóng thức ăn inox bằng điện 12 khay:
- Khả năng chứa: Tủ hâm nóng thức ăn inox bằng điện 12 khay có khả năng chứa đến 12 khay thức ăn. Kích thước của mỗi khay thường tuân theo tiêu chuẩn nhất định.
- Vật liệu chế tạo: Tủ hâm nóng thức ăn inox được làm từ chất liệu inox, một loại kim loại không gỉ, có khả năng chống oxi hóa và dễ dàng vệ sinh. Điều này giúp bảo quản thức ăn một cách an toàn và đảm bảo vệ sinh.
- Hệ thống điều khiển: Tủ hâm nóng thức ăn điện 12 khay thường được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ để điều chỉnh và duy trì nhiệt độ ổn định trong tủ. Người sử dụng có thể điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thức ăn khác nhau.
- Cách thức hoạt động: Tủ hâm nóng thức ăn inox bằng điện sử dụng nguồn điện để làm nóng và duy trì nhiệt độ bên trong tủ. Nhiệt từ nguồn điện sẽ được truyền qua các thành inox và lan tỏa đều đặn trong tủ để duy trì nhiệt độ.
- Tiện ích và tính năng: Tủ hâm nóng thức ăn inox bằng điện thường đi kèm với các tính năng như đèn báo hiển thị nhiệt độ, cửa kính để quan sát thức ăn bên trong, và tay nắm hoặc bánh xe để dễ dàng di chuyển và vận hành.
- Ứng dụng: Tủ hâm nóng thức ăn inox bằng điện 12 khay thích hợp cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp hoặc các cơ sở phục vụ thức ăn hàng ngày với lượng khách hàng lớn. Nó giúp duy trì chất lượng và nhiệt độ an toàn của thức ăn trước khi được phục vụ.
Lưu ý rằng trong quá trình mua tủ hâm nóng thức ăn, hãy xem xét các yêu cầu cụ thể của bạn, như kích thước, công suất, tính năng và nguồn điện phù hợp với nhu cầu của nhà hàng hoặc bếp ăn công nghiệp của bạn.
Tủ hâm nóng thức ăn 12 khay TH-15 có cấu tạo như thế nào ?
Tủ hâm nóng thức ăn 12 khay TH-15 của Inox Việt Nhất có cấu tạo như sau:
- Thân tủ
Thân tủ được làm bằng chất liệu inox không gỉ SUS 304 cao cấp, có khả năng chịu nhiệt độ cao, dễ vệ sinh.
- Khay hâm nóng
Có 12 khay để hâm nóng nhiều thức ăn khác nhau, thiết kế có thể tháo rời tiện lợi cho việc vệ sinh rửa sạch.
- Cánh cửa/ Nắp che
Có thể là nắp kính hoặc nắp inox đóng mở linh hoạt, giữ nhiệt tốt cho thức ăn trong các khay.
- Ống nhiệt điện
Gồm các ống dẫn nhiệt được đặt qua các khay hâm nóng, cung cấp nhiệt đều cho thức ăn.
- Bảng điều khiển
Có các nút bấm, công tắc điều chỉnh nhiệt độ, bật/tắt máy. Có thể lắp đặt bảng điều khiển hiện đại.
- Cảm biến an toàn
Có cảm biến an toàn chống quá nhiệt, quá tải để bảo vệ thiết bị.
- Chân đỡ/ Bánh xe
Thiết kế có chân để kiên cố hoặc 2 – 4 bánh xe, thuận tiện khi di chuyển.
Đặc điểm và vai trò của tủ giữ nóng thức ăn, tủ hâm nóng thức ăn
Tủ giữ nóng thức ăn và tủ hâm nóng thức ăn là hai thiết bị phục vụ cho mục đích tương tự, đó là giữ cho thức ăn ở nhiệt độ an toàn và ổn định trước khi được phục vụ. Tuy nhiên, chúng có một số đặc điểm và vai trò khác nhau:
- Tủ giữ nóng thức ăn:
- Đặc điểm: Tủ giữ nóng thức ăn thường có thiết kế đơn giản, bao gồm một hay nhiều khay để đặt thức ăn và một hệ thống giữ nhiệt. Chúng thường không có chức năng hâm nóng hoặc điều chỉnh nhiệt độ.
- Vai trò: Tủ giữ nóng thức ăn được sử dụng để duy trì nhiệt độ của thức ăn đã nấu chín trong một khoảng thời gian ngắn trước khi được phục vụ. Chúng giúp giữ cho thức ăn ấm và tránh tình trạng nguội đi trong suốt quá trình chờ đợi.
- Tủ hâm nóng thức ăn:
- Đặc điểm: Tủ hâm nóng thức ăn thường có tính năng hâm nóng và điều chỉnh nhiệt độ. Chúng được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ để duy trì mức nhiệt độ ổn định và phù hợp cho từng loại thức ăn.
- Vai trò: Tủ hâm nóng thức ăn được sử dụng để hâm nóng thức ăn từ trạng thái nguội hoặc lạnh lên nhiệt độ an toàn trước khi được phục vụ. Chúng giữ cho thức ăn ở nhiệt độ ổn định và ngon miệng, đồng thời đảm bảo tính an toàn vệ sinh của thực phẩm.
Tủ hâm nóng thức ăn bằng điện và những điều nên biết và tận dụng
Khi sử dụng tủ hâm nóng thức ăn bằng điện, hãy đảm bảo tuân thủ các quy tắc vệ sinh thực phẩm và hướng dẫn sửdụng của nhà sản xuất. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng tủ hâm nóng thức ăn bằng điện:
- Đảm bảo vệ sinh: Luôn luôn làm sạch tủ hâm nóng thức ăn trước và sau khi sử dụng. Vệ sinh đúng cách giúp tránh sự phát triển của vi khuẩn và đảm bảo an toàn thực phẩm. Sử dụng các chất tẩy rửa an toàn và không gây ảnh hưởng đến thức ăn.
- Tuân thủ nguyên tắc FIFO: FIFO (First In, First Out) là nguyên tắc sử dụng thức ăn theo thứ tự đầu tiên vào là đầu tiên ra. Đảm bảo sắp xếp thức ăn trong tủ theo nguyên tắc này để đảm bảo thức ăn không bị lâu ngày và giữ được chất lượng tốt nhất.
- Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp: Thực hiện điều chỉnh nhiệt độ trong tủ hâm nóng thức ăn để phù hợp với từng loại thức ăn. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để biết nhiệt độ tối ưu cho từng loại thức ăn.
- Kiểm tra an toàn điện: Đảm bảo rằng tủ hâm nóng thức ăn được kết nối đúng cách và không có dây điện hỏng. Kiểm tra định kỳ các thành phần điện và mạch điện để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
- Không để tủ hâm nóng quá tải: Tuân thủ giới hạn tải trọng tối đa của tủ hâm nóng thức ăn để tránh quá tải và gây hư hỏng thiết bị. Theo dõi khả năng chứa của tủ và không đặt quá nhiều thức ăn trong cùng một lúc.
- Kiểm tra định kỳ: Thực hiện kiểm tra định kỳ để đảm bảo tủ hâm nóng thức ăn hoạt động tốt. Kiểm tra nhiệt độ, hệ thống điều khiển và các thành phần khác để phát hiện sự cố sớm và sửa chữa kịp thời.
Những tính năng ưu việt mà tủ giữ nóng thức ăn bằng điện có được
Dưới đây là những tính năng ưu việt của tủ giữ nóng thức ăn bằng điện:
- Có thể điều chỉnh nhiệt độ từ 50 – 100 độ C, phù hợp cho những món ăn khác nhau như cơm, cháo, canh…
- Giữ được hương vị, mùi vị tự nhiên của thức ăn do nhiệt độ được điều chỉnh chính xác, không làm se khô hay biến chất thức ăn.
- Tiết kiệm điện rất lớn so với các phương pháp hâm nóng thông thường do có cấu tạo hiện đại, khả năng chuyển đổi năng lượng cao.
- Có khay hâm nóng riêng lẻ, giúp tách biệt các món ăn, dễ dàng bổ sung thức ăn mới khi cần thiết.
- Có thể giữ nóng thức ăn trong khoảng thời gian dài đến 2 – 4 giờ mà không làm mất đi dinh dưỡng.
- Thân máy được làm bằng chất liệu inox không gỉ cao cấp, có khả năng chịu được nhiệt độ lên tới 300 độ C.
- Tích hợp cảm biến bảo vệ để ngăn chặn các sự cố như quá nhiệt, quá tải máy.
- Có thể dễ dàng tháo rời khay để làm sạch, vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các lợi ích của tủ hâm nóng thức ăn, tủ giữ nóng thức ăn
Tủ hâm nóng thức ăn và tủ giữ nóng thức ăn mang lại nhiều lợi ích quan trọng trong việc lưu trữ và phục vụ thức ăn. Dưới đây là một số lợi ích chính của cả hai loại tủ:
Lợi ích của tủ hâm nóng thức ăn:
- Duy trì chất lượng thức ăn: Tủ hâm nóng thức ăn giữ cho thức ăn ở nhiệt độ an toàn và ổn định, giúp bảo quản chất lượng, hương vị và độ tươi ngon của thức ăn.
- Tiết kiệm thời gian và công sức: Thay vì phải chuẩn bị thức ăn từ đầu khi cần phục vụ, tủ hâm nóng thức ăn cho phép bạn chuẩn bị trước và giữ thức ăn ở nhiệt độ thích hợp. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình phục vụ.
- Linh hoạt trong việc lưu trữ và phục vụ: Tủ hâm nóng thức ăn có dung tích lớn và có thể chứa nhiều khay thức ăn, giúp bạn lưu trữ và phục vụ một lượng lớn thức ăn một cách tiện lợi. Chúng cũng đa dạng về kích thước và thiết kế, phù hợp với nhiều không gian và môi trường sử dụng.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Tủ hâm nóng thức ăn được làm bằng vật liệu an toàn như inox và có hệ thống kiểm soát nhiệt độ và cách nhiệt. Điều này giúp đảm bảo an toàn vệ sinh của thực phẩm trong suốt quá trình sử dụng.
Lợi ích của tủ giữ nóng thức ăn:
- Giữ nhiệt độ ổn định: Tủ giữ nóng thức ăn giúp duy trì nhiệt độ của thức ăn đã nấu chín trong một khoảng thời gian ngắn trước khi phục vụ, giữ cho thức ăn ấm và tránh tình trạng nguội đi trong quá trình chờ đợi.
- Đơn giản và tiện lợi: Tủ giữ nóng thức ăn thường có thiết kế đơn giản và không có chức năng điều chỉnh nhiệt độ phức tạp. Điều này làm cho chúng dễ sử dụng và tiện lợi cho các quán ăn, buổi tiệc hoặc sự kiện tạm thời.
- Tiết kiệm không gian: Tủ giữ nóng thức ăn thường có kích thước nhỏ gọn và không chiếm quá nhiều diện tích. Điều này giúp tiết kiệm không gian và thuận tiện cho việc di chuyển và lưu trữ.
Các loại Tủ hâm nóng thức ăn, giữ nóng thực phẩm sản xuất Inox Việt Nhất
Hướng dẫn sử dụng tủ hâm nóng inox
Dưới đây là một hướng dẫn sử dụng cơ bản cho tủ hâm nóng inox. Vì các mẫu tủ hâm nóng inox có thể khác nhau từng người sản xuất, vì vậy hãy kiểm tra hướng dẫn sử dụng cụ thể được cung cấp bởi nhà sản xuất của bạn để biết thông tin chi tiết.
- Chuẩn bị tủ hâm nóng: Đầu tiên, đặt tủ hâm nóng trên một bề mặt phẳng và ổn định. Hãy đảm bảo rằng không có vật liệu gần tủ có thể bị phản ứng nhiệt hoặc bị cháy.
- Kết nối điện: Gắn dây nguồn của tủ hâm nóng vào nguồn điện tương ứng. Hãy đảm bảo rằng điện áp nguồn cung cấp phù hợp với yêu cầu của tủ.
- Điều chỉnh nhiệt độ: Tủ hâm nóng inox thường có các nút điều chỉnh nhiệt độ hoặc bảng điều khiển để bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ theo ý muốn. Theo dõi hướng dẫn sử dụng để biết cách thiết lập nhiệt độ mong muốn cho thức ăn.
- Đặt thức ăn vào tủ: Đặt thức ăn cần hâm nóng vào các khay hoặc khay inox bên trong tủ. Hãy chắc chắn rằng các khay được sạch sẽ và an toàn để sử dụng với thực phẩm.
- Đóng cửa tủ chặt chẽ: Đảm bảo rằng cửa tủ được đóng chặt để giữ nhiệt bên trong tủ và ngăn không cho không khí lạnh xâm nhập vào.
- Theo dõi nhiệt độ: Sử dụng bảng hiển thị nhiệt độ hoặc đèn báo đèn LED (nếu có) để theo dõi nhiệt độ bên trong tủ. Đảm bảo nhiệt độ duy trì ở mức an toàn cho thức ăn.
- Bảo quản thức ăn an toàn: Khi thức ăn đã được hâm nóng đủ, hãy giữ thức ăn trong tủ để giữ ấm và đảm bảo an toàn thực phẩm. Tuân thủ các quy tắc vệ sinh và thời gian lưu trữ thích hợp để đảm bảo chất lượng thực phẩm.
- Vệ sinh tủ thường xuyên: Định kỳ làm sạch tủ hâm nóng inox để loại bỏ mọi tàn dư thức ăn và mỡ. Sử dụng chất tẩy rửa thích hợp và vệ sinh theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Kiểm tra bảo trì: Thực hiện kiểm tra định kỳ và bảo trì tủ hâm nóng theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Kiểm tra các thành phần điện, bộ điều khiển và các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động tốt.
Lưu ý: Để đảm bảo an toàn, luôn tuân thủ các quy tắc vệ sinh thực phẩm khi sử dụng tủ hâm nóng inox. Đọc hướng dẫn sử dụng cụ thể được cung cấp bởi nhà sản xuất và tuân thủ các quy định về an toàn của khu vực bạn đang sử dụng tủ hâm nóng inox.
Cách lựa chọn tủ hâm nóng thức ăn inox 12 Khay
Để lựa chọn được một tủ hâm nóng thức ăn inox 12 khay phù hợp cho cửa hàng, quán ăn của mình bạn cần lưu ý những điều sau:
- Xác định nhu cầu sử dụng: Xem xét số lượng suất ăn cần hâm nóng hàng ngày để chọn tủ có dung tích/số khay phù hợp.
- Kiểm tra chất liệu: Chọn những tủ làm từ chất liệu inox không gỉ 304 cao cấp có khả năng chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh, không bám khuẩn.
- Xem xét thiết kế: Tùy theo không gian bếp mà chọn tủ hâm nóng có kích thước nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích hoặc có bánh xe di chuyển.
- Hệ thống điều khiển: Tủ có điều khiển đơn giản, nút bấm dễ sử dụng và khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt.
- Tiện ích bổ sung: Tủ có thêm cảm biến bảo vệ, có đèn báo hiệu… mang lại sự an toàn và tiện lợi.
- Thương hiệu uy tín: Chọn những thương hiệu nổi tiếng với đầy đủ chính sách bảo hành, chăm sóc khách hàng sau bán hàng tốt.
- Giá thành hợp lý: So sánh giá của nhiều thương hiệu để chọn sản phẩm vừa có chất lượng tốt mà giá cả hợp lý nhất.
Hy vọng với những gợi ý trên bạn có thể lựa chọn được tủ hâm nóng thức ăn inox 12 khay phù hợp nhất cho nhu cầu sử dụng.
Một số mẫu Tủ Hâm Nóng Thức Ăn Được Thiết Kế Và Gia Công Tại Công Ty Việt Nhất
Bảng Báo Giá Tủ Hâm Nóng Thức Ăn các loại mới nhất của inox Việt Nhất
Việt Nhất – Địa chỉ cung cấp tủ hâm nóng thức ăn, tủ giữ nóng thức ăn chất lượng cao.
Inox Việt Nhất là thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực cung cấp tủ hâm nóng thức ăn, tủ giữ nóng chính hãng với nhiều ưu điểm:
✅ Cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng, giá thành hợp lý nhất thị trường.
✅ Cung cấp đa dạng các loại tủ hâm nóng thức ăn:
- Tủ 2 khay 15 lít
- Tủ 4 khay 28 lít
- Tủ 14 khay 800 lít
- Tủ hâm nóng thức ăn 10 khay
…với nhiều mẫu mã, kiểu dáng phong phú.
✅ Chất liệu chính là inox không gỉ, có khả năng chịu nhiệt, chống mài mòn, dễ vệ sinh.
✅ Có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 50 – 100 độ C.
✅ Trang bị các chức năng chống quá nhiệt, quá tải giúp cải thiện độ bền và đảm bảo an toàn.
✅ Có chính sách bảo hành lâu dài, hỗ trợ lắp đặt và bảo trì sau bán hàng.
Liên hệ ngay Việt Nhất để được tư vấn và báo giá các dòng tủ hâm nóng, tủ giữ nóng thức ăn chất lượng
CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ VIỆT NHẤT
Trụ sở chính: 63 Đông Hưng Thuận 05, Kp7, P. Tân Hưng Thuận, Quận 12, TPHCM
Địa chỉ xưởng: 27/17 Xuân Thới Thượng 5, ấp 5, xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TPHCM
Hotline: 0907095925 – 0965746708
Website: https://inoxvietnhat.vn
Email: giacongsatinox@gmail.com
Reviews
There are no reviews yet.