Hệ thống hút khói, khử mùi công nghiệp

Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp là gì?

Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp là giải pháp loại bỏ hiệu quả mùi và khói thức ăn trong bếp công nghiệp với công suất lớn và hiệu quả cao. Nó bao gồm:

• Máy hút mùi bếp công suất lớn: Có thể lên đến 1.500m3/giờ hoặc hơn, phù hợp cho bếp nhà hàng, khách sạn,…
• Hệ thống ống gió: Gồm ống gió ăn mòn và ống dẫn thép bọc giáp bên ngoài, chịu nhiệt tốt để dẫn khí từ bếp đến máy hút mùi.
• Hệ thống lọc bổ sung: Gồm lọc than tích điện vi sai hoặc lọc than hoạt tính để lọc khí thải trước khi thải ra môi trường
• Hệ thống hút ngoài trời: Thường được sử dụng khi máy hút mùi công suất cao, gồm quạt haiphông ngoài trời và ống thông gió dẫn khí thải ra ngoài.
• Hệ thống điều khiển tự động: Cho phép điều khiển và theo dõi máy móc từ xa thông qua PLC hay hệ thống truyền thông.

Vai trò của hệ thống hút khói, chụp hút khói bếp công nghiệp, bếp nhà hàng

Hệ thống hút khói và chụp hút khói bếp công nghiệp, bếp nhà hàng có vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho người lao động và khách hàng, giảm thiểu ô nhiễm môi trường và tăng hiệu quả hoạt động của nhà bếp.

1. Đảm bảo an toàn thực phẩm: Hệ thống hút khói và chụp hút khói bếp công nghiệp, bếp nhà hàng giúp loại bỏ khói, bụi, hơi dầu mỡ và các chất độc hại khác trong quá trình nấu nướng, đảm bảo không khí trong nhà bếp luôn thông thoáng và sạch sẽ, giúp bảo vệ sức khỏe cho người lao động và khách hàng.
2. Bảo vệ sức khỏe người lao động: Hệ thống hút khói và chụp hút khói bếp công nghiệp, bếp nhà hàng giúp giảm thiểu tiếng ồn, nhiệt độ và độ ẩm trong nhà bếp, tạo ra môi trường làm việc an toàn và thoải mái cho người lao động.
3. Giảm thiểu ô nhiễm môi trường: Hệ thống hút khói và chụp hút khói bếp công nghiệp, bếp nhà hàng giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường bởi các chất độc hại và khí thải từ quá trình nấu nướng.
4. Tăng hiệu quả hoạt động của nhà bếp: Hệ thống hút khói và chụp hút khói bếp công nghiệp, bếp nhà hàng giúp tăng hiệu quả hoạt động của nhà bếp bằng cách loại bỏ khói, hơi nước và các chất độc hại khác, giúp bảo vệ các thiết bị nấu nướng và tăng tuổi thọ của chúng.

Cấu tạo hệ thống hút khói, hút mùi bếp công nghiệp,chụp hút khói gia đình, nhà hàng khách sạn.

Cấu tạo hệ thống hút khói, hút mùi bếp công nghiệp bao gồm:

1. Máy hút mùi bếp công nghiệp:

• Là thiết bị trung tâm của hệ thống, có công suất lớn, thường từ 500 – 1500 m3/h trở lên.
• Có thiết kế chuyên dụng bền bỉ hơn, phù hợp với môi trường làm việc nặng nhọc trong bếp công nghiệp.

2. Hệ thống ống dẫn khí:

• Gồm các loại ống gió bằng thép không gỉ dùng để dẫn khí trong bếp về máy hút mùi.
• Thường sử dụng ống gió có đường kính lớn từ 125mm đến 315mm.

3. Lọc than hoạt tính hoặc nano:

• Đặt ngay trước máy hút hoặc trong máy để lọc mùi và khói thức ăn, khử mùi hiệu quả trước khi thải ra ngoài môi trường.

4. Hệ thống quạt hút ngoài trời:

• Thường là loại quạt haiphông có công suất lớn, dùng để thông gió cho bếp công nghiệp nếu không gian cho phép.
• Giúp tăng hiệu quả hút khói và mùi trong bếp.

Tiện ích vượt trội của hệ thống hút khói, chụp hút khói, chụp hút mùi bếp inox hiện đại

Hệ thống hút khói, chụp hút khói, chụp hút mùi bếp inox hiện đại mang lại nhiều tiện ích vượt trội cho người sử dụng, bao gồm:

1. Loại bỏ mùi hôi: Hệ thống hút khói, chụp hút khói, chụp hút mùi bếp inox giúp loại bỏ mùi hôi khó chịu trong nhà bếp, đảm bảo không khí trong nhà luôn thoáng mát và trong lành.
2. Giảm độ ồn: Hệ thống hút khói, chụp hút khói, chụp hút mùi bếp inox có khả năng giảm độ ồn khi hoạt động. Điều này giúp giảm tiếng ồn khó chịu trong nhà bếp và tạo ra môi trường làm việc thoải mái hơn cho người sử dụng.
3. Tiết kiệm năng lượng: Hệ thống hút khói, chụp hút khói, chụp hút mùi bếp inox được thiết kế để tiết kiệm năng lượng, giúp giảm chi phí tiền điện và bảo vệ môi trường.
4. Dễ dàng vệ sinh: Hệ thống hút khói, chụp hút khói, chụp hút mùi bếp inox có bề mặt láng, dễ dàng vệ sinh và bảo quản. Chỉ cần lau chùi bề mặt bằng khăn mềm và dung dịch vệ sinh thường xuyên để giữ cho sản phẩm luôn sáng bóng và đẹp mắt.
5. Tăng thẩm mỹ: Hệ thống hút khói, chụp hút khói, chụp hút mùi bếp inox có thiết kế đẹp mắt, sang trọng và tinh tế. Sản phẩm giúp tăng thêm sự thẩm mỹ cho không gian nhà bếp và nâng cao giá trị thẩm mỹ của căn nhà.
6. Hiệu quả hút mùi: Hệ thống hút khói, chụp hút khói, chụp hút mùi bếp inox có hiệu quả hút mùi tốt, giúp loại bỏ mùi hôi, khói và hơi dầu mỡ hiệu quả, đảm bảo không khí trong nhà bếp luôn trong lành.
7. Cải thiện sức khỏe: Hệ thống hút khói, chụp hút khói, chụp hút mùi bếp inox giúp cải thiện sức khỏe cho con người bằng cách loại bỏ các chất độc hại trong không khí, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp và hô hấp.

Các nguyên nhân gây ra mùi khó chịu trong bếp công nghiệp.

Mùi khó chịu trong bếp công nghiệp có thể được gây ra bởi nhiều nguyên nhân khác nhau. Dưới đây là một số nguyên nhân phổ biến:

1. Điều kiện vệ sinh không tốt: Việc không vệ sinh bếp thường xuyên hoặc không đúng cách có thể dẫn đến mùi khó chịu trong bếp. Dầu mỡ, thức ăn và các chất thải từ việc nấu ăn có thể tích tụ và gây ra mùi khó chịu.
2. Thiết bị hút mùi không đúng cách hoặc không đủ hiệu quả: Nếu hệ thống hút mùi bếp không đủ mạnh hoặc không hoạt động đúng cách, các mùi hôi và hơi nước có thể không được loại bỏ đầy đủ, gây ra mùi khó chịu trong bếp.
3. Sử dụng các chất liệu kém chất lượng: Việc sử dụng các vật liệu không đúng chất lượng hoặc không đáp ứng được các yêu cầu vệ sinh cũng có thể gây ra mùi khó chịu trong bếp.
4. Thiết bị nấu ăn không đúng cách: Sử dụng thiết bị nấu ăn không đúng cách hoặc không đủ sạch sẽ có thể là một nguyên nhân gây mùi khó chịu trong bếp.
5. Mùi từ các nguyên liệu: Các nguyên liệu nấu ăn như thịt, cá hoặc gia vị có thể gây ra mùi khó chịu trong bếp nếu không được bảo quản đúng cách hoặc nấu chín không đúng cách.
6. Môi trường bên ngoài: Môi trường bên ngoài như khói xe cộ hoặc khói thuốc có thể tiếp xúc với không khí trong bếp và gây ra mùi khó chịu.

Để giảm thiểu mùi khó chịu trong bếp công nghiệp, cần đảm bảo các thiết bị và trang thiết bị được sử dụng đúng cách và thường xuyên được vệ sinh. Ngoài ra, cần đảm bảo việc bảo quản, nấu chín và giữ gìn vệ sinh các nguyên liệu nấu ăn đúng cách.

 

 

Các loại hút mùi bếp công nghiệp

Có 4 loại hút mùi bếp công nghiệp phổ biến hiện nay:

1. Hệ thống hút mùi độc lập:

• Gồm 1 máy hút mùi công nghiệp độc lập làm nhiệm vụ hút mùi toàn bộ bếp.
• Thích hợp với bếp có diện tích nhỏ hoặc vừa.

2. Hệ thống hút mùi tập trung:

• Có nhiều máy hút nhỏ hút mùi tại từng điểm nóng trong bếp, sau đó dẫn khí về 1 máy hút trung tâm.
• Hiệu quả hút mùi cao, thích hợp bếp có quy mô lớn.

3. Hệ thống hút mùi kết hợp ngoài trời:

• Kết hợp cả máy hút mùi bên trong và quạt hút ngoài trời. Có thể lắp đặt thêm lọc than.
• Giải pháp hút mùi tối ưu cho nhà hàng, khách sạn.

4. Hệ thống hút mùi tự động:

• Được kết nối với hệ thống điều khiển tự động (PLC, SCADA) để điều khiển từ xa.
• Tiết kiệm nhân công, tự động theo giờ hoặc khi phát hiện mức độ khói, mùi vượt ngưỡng cho phép.

 

Các yếu tố cần xem xét khi lựa chọn hút mùi bếp công nghiệp

Khi lựa chọn hút mùi bếp công nghiệp, có một số yếu tố cần xem xét để đảm bảo sản phẩm đáp ứng yêu cầu của nhà bếp và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là một số yếu tố cần xem xét khi lựa chọn hút mùi bếp công nghiệp:

1. Khả năng hút: Khả năng hút của hệ thống là yếu tố quan trọng nhất khi lựa chọn hút mùi bếp công nghiệp. Hệ thống phải có khả năng hút đủ lượng khói, hơi nước, hơi dầu mỡ và các chất độc hại khác từ quá trình nấu nướng để đảm bảo không khí trong nhà bếp luôn thông thoáng và sạch sẽ.
2. Hiệu quả và tiết kiệm năng lượng: Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp nên được thiết kế để hoạt động hiệu quả và tiết kiệm năng lượng. Điều này giúp giảm chi phí vận hành và bảo vệ môi trường.
3. Dễ dàng vệ sinh: Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp nên được thiết kế để dễ dàng vệ sinh và bảo trì. Bề mặt của sản phẩm nên được thiết kế để dễ dàng lau chùi và không dễ dàng bị ố vàng hay bám dầu mỡ.
4. Độ ồn: Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp nên được thiết kế để giảm độ ồn khi hoạt động. Điều này giúp tạo ra môi trường làm việc thoải mái hơn cho người sử dụng.
5. Kích thước và thiết kế: Kích thước và thiết kế của hệ thống hút mùi bếp công nghiệp cần phù hợp với không gian và nhu cầu sử dụng của nhà bếp. Hệ thống cần được thiết kế để phù hợp với quy trình nấu nướng và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
6. Tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh thực phẩm: Hệ thống hút mùi bếp công nghiệp cần đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh thực phẩm để đảm bảo an toàn cho người sử dụng và bảo vệ sức khỏe của khách hàng.
7. Thương hiệu và giá cả: Thương hiệu và giá cả của hệ thống hút mùi bếp công nghiệp cũng là yếu tố quan trọng cần được xem xét. Nên lựa chọn sản phẩm của các thương hiệu uy tín, chất lượng và giá cả phù hợp với nhu cầu sử dụng của nhà bếp.

 

Hệ thống hút khói, chụp hút khói bếp công nghiệp hoạt động như thế nào?

Hệ thống hút khói, chụp hút khói bếp công nghiệp hoạt động theo cơ chế sau:

1. Quạt hút: Hệ thống hút khói bếp công nghiệp sử dụng quạt hút để tạo ra lực hút khí qua chụp hút khói và hút các khí độc, hơi nước và mùi hôi ra khỏi bếp.
2. Chụp hút khói: Chụp hút khói được lắp đặt trên khu vực nấu ăn để hút khí, hơi nước, mùi hôi và các chất độc ra khỏi không gian bếp. Chụp hút khói thường được làm bằng inox, thép không gỉ hoặc hợp kim nhôm, đảm bảo tính an toàn và vệ sinh thực phẩm.
3. Hệ thống ống dẫn khí: Khí bẩn, hơi nước và mùi hôi được hút ra bởi quạt hút, thông qua ống dẫn khí và được thổi ra ngoài qua mái nhà hoặc thông qua hệ thống xử lý khí thải.
4. Máy lọc khí: Một số hệ thống hút khói bếp công nghiệp còn đi kèm với máy lọc khí để loại bỏ các hạt bụi và các chất độc hại khác từ khói và hơi nước trước khi thoát ra ngoài.

Hệ thống hút khói, chụp hút khói bếp công nghiệp là một phần quan trọng trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và môi trường trong bếp. Nó giúp loại bỏ khói, hơi nước, mùi hôi và các chất độc hại khác ra khỏi không gian bếp, đảm bảo không khí trong lành và an toàn cho sức khỏe của người sử dụng bếp.

 

 

Các lợi ích của việc sử dụng hút mùi bếp công nghiệp

Có thể kể đến một số lợi ích chính của việc sử dụng hệ thống hút mùi bếp công nghiệp:

1. Loại bỏ hiệu quả mùi thức ăn khó chịu: Giúp giảm thiểu mùi hôi từ đồ ăn, nước sốt, dầu mỡ, khói chiên rán…
2. Cải thiện chất lượng không khí trong bếp: Bằng cách lọc bụi bẩn, chất độc hại, khói, vi khuẩn, nấm mốc trong không khí.
3. Bảo vệ sức khỏe cho đội ngũ nhân viên: Giảm thiểu tiếp xúc với các yếu tố gây hại có trong khói, khí thải của bếp.
4. Giảm thiểu nguy cơ cháy nổ: Do giảm mật độ khói, hơi dầu mỡ trong bếp có thể gây cháy nổ.
5. Tăng tuổi thọ thiết bị: Bằng cách ngăn ngừa bụi bẩn, khói mỡ dính trên máy móc, thiết bị trong bếp.
6. Tạo môi trường văn minh, thoáng mát: Giúp khách hàng có cảm nhận tốt hơn khi đến ăn uống tại nhà hàng, khách sạn.
7. Tiết kiệm chi phí vận hành: Hệ thống tự động hoá giúp giảm chi phí nhân công vận hành, bảo trì thiết bị.

Cách sử dụng và bảo trì hút mùi bếp công nghiệp

Để đảm bảo hiệu quả và tuổi thọ của hệ thống hút mùi bếp công nghiệp, bạn cần sử dụng và bảo trì sản phẩm đúng cách. Dưới đây là một số hướng dẫn cách sử dụng và bảo trì hút mùi bếp công nghiệp:

1. Sử dụng đúng cách: Khi sử dụng hút mùi bếp công nghiệp, bạn cần đảm bảo rằng sản phẩm được sử dụng đúng cách. Không nên vượt quá khả năng hút của sản phẩm, và tránh sử dụng các vật liệu độc hại hoặc chất dầu mỡ quá nhiều.
2. Vệ sinh định kỳ: Để đảm bảo hiệu quả hút và độ bền của sản phẩm, bạn cần vệ sinh hệ thống định kỳ. Bạn nên lau chùi bề mặt bên trong và bên ngoài của sản phẩm để loại bỏ chất bẩn, dầu mỡ và các chất độc hại khác.
3. Thay lưới lọc: Lưới lọc là một phần quan trọng của hệ thống hút mùi bếp công nghiệp. Bạn cần thay thế lưới lọc định kỳ để đảm bảo hiệu quả hút và độ bền của sản phẩm.
4. Kiểm tra đường ống dẫn: Đường ống dẫn là phần quan trọng của hệ thống hút mùi bếp công nghiệp. Bạn cần kiểm tra đường ống dẫn định kỳ để đảm bảo không có chất bẩn, mảnh vỡ hoặc các vật liệu khác bị tắc đường ống dẫn.
5. Bảo trì động cơ: Động cơ là một phần quan trọng của hệ thống hút mùi bếp công nghiệp. Bạn cần bảo trì động cơ định kỳ và kiểm tra các bộ phận để đảm bảo hoạt động tốt.
6. Thực hiện bảo trì định kỳ: Bạn cần thực hiện bảo trì định kỳ cho hệ thống hút mùi bếp công nghiệp để đảm bảo sản phẩm hoạt động tốt và độ bền của sản phẩm. Bạn nên tuân thủ hướng dẫn sử dụng và bảo trì của nhà sản xuất để đảm bảo độ an toàn và hiệu quả của sản phẩm.

Lưu ý khi lắp đặt hệ thống chụp hút khói bếp công nghiệp

Khi lắp đặt hệ thống chụp hút khói bếp công nghiệp, cần lưu ý những điểm sau đây để đảm bảo tính an toàn và hiệu quả cho hệ thống:

1. Chọn vị trí lắp đặt phù hợp: Vị trí lắp đặt chụp hút khói cần phù hợp với khu vực nấu ăn và cần đảm bảo tính an toàn cho người sử dụng bếp. Nên đặt chụp hút khói ở trung tâm của khu vực nấu ăn để đảm bảo hiệu quả hút khói và mùi hôi.
2. Kích thước và thiết kế chụp hút khói: Kích thước chụp hút khói cần phù hợp với diện tích khu vực nấu ăn và cần có thiết kế đảm bảo tính an toàn và vệ sinh thực phẩm. Chụp hút khói cần được làm bằng vật liệu chống cháy và dễ vệ sinh.
3. Lắp đặt hệ thống ống dẫn khí: Hệ thống ống dẫn khí cần được lắp đặt đúng kỹ thuật và đảm bảo tính an toàn cho người sử dụng. Ống dẫn khí cần được làm bằng vật liệu chống cháy và đảm bảo độ dốc đúng để đảm bảo hiệu quả hút khói.
4. Sử dụng quạt hút phù hợp: Quạt hút cần phù hợp với diện tích khu vực nấu ăn và cần có độ mạnh phù hợp để đảm bảo hiệu quả hút khói và mùi hôi. Nên sử dụng quạt hút có tính năng điều chỉnh tốc độ để điều chỉnh lưu lượng khí hút.
5. Kiểm tra và bảo trì định kỳ: Hệ thống chụp hút khói bếp công nghiệp cần được kiểm tra và bảo trì định kỳ để đảm bảo tính an toàn và hiệu quả cho hệ thống. Nên thực hiện vệ sinh và kiểm tra định kỳ cho chụp hút khói và hệ thống ống dẫn khí.

 

Hình ảnh thi công chụp hút mùi bếp inox 304 của công ty Việt Nhất

LÝ DO CHỌN Việt Nhất LÀ ĐƠN VỊ THI CÔNG HỆ THỐNG HÚT KHÓI

Có một số lý do để bạn lựa chọn Việt Nhất là đối tác tin cậy trong việc thi công hệ thống hút khói:

1. Việt Nhất là đơn vị chuyên nghiệp trong lĩnh vực thiết kế và gia công hệ thống hút khói, hút mùi từ lâu năm:

• Có đội ngũ kỹ sư, chuyên viên thiết kế giàu kinh nghiệm và am hiểu về hệ thống hút khói.
• Am hiểu nhu cầu thực tế của khách hàng để đưa ra giải pháp phù hợp.

2. Sử dụng thiết bị và vật tư chất lượng cao đạt tiêu chuẩn châu Âu:

• Sử dụng ống gió không gỉ thép của Đức, máy hút mùi Marvest của Italy …
• Đảm bảo vận hành ổn định, bền theo thời gian.

3. Có giá thành hợp lý, cạnh tranh trên thị trường:

• Giá rẻ hơn so với các đơn vị nhập khẩu.
• Luôn cập nhật và đưa ra mức giá tối ưu nhất dành cho khách hàng.

4. Chế độ bảo hành lâu dài, chất lượng đảm bảo:

• Đảm bảo vận hành ổn định, chức năng hoạt động đúng theo thông số kỹ thuật.
• Hỗ trợ bảo dưỡng, sửa chữa kịp thời sau bảo hành nếu có vấn đề phát sinh.

 

Báo giá hệ thống hút mùi bếp công nghiệp mới nhất

Inox Việt Nhất- Địa chỉ gia công và lắp đặt chụp hút mùi inox 304 chuyên nghiệp, giá tốt uy tín tại TPHCM & Hà Nội

Inox Việt Nhất là một công ty chuyên về sản xuất và gia công các sản phẩm inox chất lượng cao tại Việt Nam. Công ty cung cấp các dịch vụ gia công và lắp đặt chụp hút mùi inox 304 chuyên nghiệp, với giá cả tốt và uy tín tại TPHCM và Hà Nội.

Các sản phẩm chụp hút mùi inox 304 của Inox Việt Nhất được sản xuất từ chất liệu inox 304 cao cấp, đảm bảo độ bền, độ bóng và tính thẩm mỹ của sản phẩm. Công ty cung cấp các loại chụp hút mùi inox 304 có kích thước, kiểu dáng và thiết kế khác nhau để phù hợp với nhu cầu sử dụng của khách hàng.

Ngoài ra, Inox Việt Nhất còn cung cấp các dịch vụ khác như gia công các sản phẩm inox theo yêu cầu của khách hàng, tư vấn và thiết kế sản phẩm inox theo yêu cầu của khách hàng.

Với đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm và trang thiết bị hiện đại, Inox Việt Nhất đảm bảo cung cấp cho khách hàng các sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng được các tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh thực phẩm.

Nếu bạn quan tâm đến các sản phẩm và dịch vụ của Inox Việt Nhất, bạn có thể truy cập vào trang web của công ty để biết thêm thông tin chi tiết hoặc liên hệ trực tiếp với công ty để được tư vấn và hỗ trợ.

CÔNG TY TNHH SX TM DV CƠ KHÍ VIỆT NHẤT
Trụ sở chính: 63 Đông Hưng Thuận 05, Kp7, P. Tân Hưng Thuận, Quận 12, TPHCM
Địa chỉ xưởng: 27/17 Xuân Thới Thượng 5, ấp 5, xã Xuân Thới Thượng, Hóc Môn, TPHCM
Hotline: 0907095925 – 0965746708
Website: https://inoxvietnhat.vn
Email: giacongsatinox@gmail.com